جمعية قصر الطهاة اللبنانيين
مرحبًا بكم في جمعية قصر الطهاة اللبنانيين، المنبر الذي يسعى إلى تعزيز التراث اللبناني ونشره عالميًا، وتقديم أعلى مستويات الجودة والابتكار في مجال الطهي اللبناني.
نحن نؤمن بأهمية بناء جسور التعاون والتواصل بين أعضائنا والجالية اللبنانية والعالمية، بهدف تحقيق التطور والريادة في صناعة الضيافة.
لجنة Stay Care
تأسست لجنة "Stay Care" لتقديم الدعم والخدمات
للقطاع الفندقي في لبنان وخارجها، من خلال برامج تأمين وتشمل ٣ انواع من التأمين الخاص بالطهاة من جميع مستوياتهم وخبرتهم.
لجنة Global Hospitality Institute
"Global Hospitality Institute" يدرب ويؤهل كوادر جديدة في "الفود بلوغر"، وإدارة المطاعم، ويقدم دورات في المهارات الحياتية وسلامة الغذاء واللغة الإنجليزية للمطبخ، بالإضافة إلى اختبار "Test Chef" الذي يعتبر شهادة مهمة تثبت خبرة الطهاة في المطبخ.
لجنة Global Hospitality Consultant
تقدم لجنة "Global Hospitality Consultant" خدمات استشارية في مجال الضيافة العالمية، لدعم وتحسين الخدمات والعمليات المطبخية والتسويق وتصميم الأماكن وغيرها، بهدف تعزيز صناعة الضيافة في لبنان.
لجنة Golden Book
تهدف لجنة "Golden Book" إلى تنظيم وتكريم الإبداع والتميز في مجال الطهي اللبناني، لتعزيز سمعة لبنان كوجهة سياحية للمأكولات والضيافة.
لجنة Global Hospitality Event
تقوم لجنة "Global Hospitality Event" بتنظيم وإقامة المهرجانات الطهوية والمسابقات الطهي في داخل وخارج لبنان، بهدف تعزيز الثقافة الطهوية اللبنانية وترويجها على المستوى العالمي.